Acceso al curso las 24 hs. Todos los días de la semana
Certificado acreditativo
Contenidos didácticos de calidad
Calendario flexible
Profesores especializados
Aula virtual accesible para PCs, notebook, tablet y smartphone
Opción a disponer de asistencia de profesor o sólo acceso a contenidos (autoestudio)
Bonificación
Bonificamos su formación a través de FUNDAE (antes Fundación Tripartita)
Descuentos para cursos grupales
Nos ocupamos de toda la gestión de su bonificación
Impartimos cursos presenciales en Madrid y Barcelona
Curso Online Bonificado de Fotografía Gastronómica
Calendario: Flexible.
Fecha disponible: Inmediata.
Porcentaje de Bonificación: 100%
Diploma acreditativo emitido por FUNDAE.
Certificado acreditativo para concursos y oposiciones.
Temario Personalizado.
La fotografía gastronómica consolida su posición como herramienta estratégica en un sector de 280.400 establecimientos
El sector hostelero español cierra 2025 con 280.403 establecimientos activos , y 104.745 restaurantes registrados en el último informe UVE , escenario que explica el papel central de la imagen profesional en la competencia por captar consumidores. La integración de inteligencia artificial en el flujo de trabajo fotográfico alcanza al 80-90% de los profesionales del sector , transformando los procesos de retoque y postproducción en España.
Leer másLa fotografía gastronómica combina técnica de captura, iluminación y composición con procesos de retoque fotográfico digital avanzados, disciplinas que convergen en la creación de activos visuales para cartas, redes sociales, e-commerce y material editorial. Las tareas habituales incluyen separación automática de fondos, retoque de objetos, ajustes de color y generación de escenas artificiales , aplicadas mediante software especializado en edición de imagen. El mercado fotográfico español proyecta un crecimiento del 5-7% anual entre 2024 y 2027 , impulsado por la demanda de restauración organizada, comercio electrónico y marketing digital. El dominio de herramientas de postproducción, la comprensión de bodegón y la preparación de escenas se han convertido en competencias distintivas para quienes trabajan en la intersección de gastronomía, diseño editorial y comunicación visual corporativa.
Leer menos| Profesionales de hostelería y restauración que necesitan crear contenido visual atractivo para cartas digitales y redes sociales de sus establecimientos. Cocineros y chefs que buscan promocionar sus creaciones culinarias mediante fotografías profesionales con dispositivos móviles o cámaras. Especialistas en marketing gastronómico que desean mejorar la presentación visual de productos alimentarios para campañas publicitarias y catálogos. Diseñadores gráficos del sector alimentario que requieren dominar técnicas de composición y captura fotográfica aplicadas a productos gastronómicos. |
| La duración del curso de Fotografía Gastronómica es de 30 horas, aunque es posible establecer cursos de menos o de más horas lectivas según se necesite. Fecha de inicio: A elegir por la empresa, siempre notificando a FUNDAE con siete días de antelación si se trata de un curso bonificado. |
Objetivos
Realizar composiciones gastronómicas que causen sensaciones a través de la imagen, introduciendo al alumnado en el manejo de la fotografía con Smartphone, cámaras compactas y profesionales.
| Este curso es bonificable al 100% de su coste, siempre que el alumno alcance el 75% de cumplimiento del programa del mismo. | La bonificación se aplica como descuento en el pago de los seguros sociales por parte de la empresa receptora de la formación. |
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Existen dos modalidades disponibles: Curso online bonificado: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses. Curso online y con sesiones presenciales (blended learning): En esta modalidad los trabajadores realizan el curso a través de internet en horarios libres pero deben asistir a sesiones presenciales semanales o quincenales, según se establezca en el plan de formación. Esta modalidad está disponible en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla. |
Temario
NOTA:
Trabajamos con la metodología de curso personalizado, creada por Ciberaula en 1997.
Usted puede solicitar un curso a la medida de sus objetivos, que combine lecciones de
2 o más cursos en un plan de formación a su medida. Si este es su caso consúltenos,
esta metodología ofrece un aprovechamiento máximo de la formación en los cursos
bonificados para trabajadores.
El temario predefinido del curso online de Fotografía Gastronómica es el siguiente:
UD1. Aplicación de los contenidos teórico- prácticos:
1.1. Identificación de los principios básicos de fotografía.
1.2. Utilización de las diversas cámaras y su manejo.
1.3. Conocimiento acerca de la luz y su tratamiento: flash, luz de ventana y luces y sombras.
1.4. Composición, el bodegón.
1.5. Manipulación de diferentes modelos de cámaras y equipos fotográficos.
1.6. Preparación de la escena a fotografiar.
1.7. Elaboración y preparación de un plato /receta para fotografiar.
1.8. Realización de fotografías gastronómicas (Platos, tapas, productos, bodegones, vajilla, bebidas...etc.).
UD2. Realización del revelado:
2.1. Aplicación de tratamientos informáticos en fotografía: el Photoshop.
2.2. Realización de la postproducción.
2.3. Aplicación de técnicas de presentación.
2.4. Mejora de la presentación y de los productos. Utilización de redes sociales.
2.5. Manipulación del Photoshop.
UD3. Postproducción de fotografía digital.
3.1. Presentación de fotografías gastronómicas en Redes Sociales
Respondemos en aproximadamente
3 horas promedio en días laborables.
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