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Curso online bonificado de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria

Lo Mejor
de nuestros cursos

visto buenoAcceso al curso las 24 hs. Todos los días de la semana

reloj

visto buenoDiploma acreditativo emitido por FUNDAE

Diploma Acreditación

visto buenoAcceso al curso desde cualquier dispisitivo

visto buenoCalendario ajustable

visto buenoTutores siempre disponibles

visto buenoOpción a realizar el curso de forma semipresencial para empresas


Bonificación

visto buenoBonificamos su formación a través de FUNDAE (antes Fundación Tripartita)

visto buenoDescuentos para cursos grupales

visto buenoNos ocupamos de toda la gestión de su bonificación

visto buenoImpartimos cursos presenciales en Madrid y Barcelona

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Curso online bonificado de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria

ticket Calendario: Flexible.

ticket Fecha disponible: Inmediata.

ticket Porcentaje de Bonificación: 100%

ticket Diploma acreditativo emitido por FUNDAE.

ticket Certificado acreditativo para concursos y oposiciones.

ticket Temario Personalizado.

Cursos Relacionados Cursos Relacionados

Publico Objetivo Público Objetivo
Dirigido a profesionales de la dirección y administración de empresas que actúan en el área de calidad en los procesos productivos y de trabajo.
Duracion Duración
La duración del curso de Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria es de 20 horas, aunque es posible establecer cursos de menos o de más de horas lectivas según se necesite.

Fecha de inicio:

A elegir por la empresa, siempre notificando a FUNDAE con siete días de antelación si se trata de un curso bonificado.
Objetivos Objetivos
Va dirigido a Profesionales que trabajen en el sector Agroalimentario y Pesquero profesionales de la calidad como consultores y/o en empresas certificadas o en proceso y deseen adquirir los conocimientos y la titulación para diseñar e implantar un Sistema de Gestión de la Calidad. OBJETIVOS GENERALES Conceptuar los Sistemas de Gestión. Analizar los Requisitos Normativos en materia de gestión alimentaria. OBJETIVOS ESPECIFICOS Conocer los requisitos de los sistemas de gestión de la calidad comercial incluidos en la Ley 2/2011. Establecer criterios para desarrollar un Sistema de Gestión de la Calidad basadoo en el Estándar ISO 9001. Profundizar en el estudio del concepto de trazabilidad desde una perspectiva Global de la cadena alimentaria hasta una perspectiva específica con los diferentes análisis según el tipo de organización.
Bonificacion Bonificación
Este curso es bonificable al 100% de su coste, siempre que el alumno alcance el 75% de cumplimiento del programa del mismo.
La bonificación se aplica como descuento en el pago de los seguros sociales por parte de la empresa receptora de la formación.
Modalidades Modalidades
Existen dos modalidades disponibles:

Curso online bonificado: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses.

Curso online y con sesiones presenciales (blended learning): En esta modalidad los trabajadores realizan el curso a través de internet en horarios libres pero deben asistir a sesiones presenciales semanales o quincenales, según se establezca en el plan de formación. Esta modalidad está disponible en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla.
Temario Temario

NOTA:

El presente temario puede ser personalizado según los objetivos del plan de formación de la empresa o profesional.

1 Introducción

1.1 Introducción


2 Los orígenes de las obligacionesde Calidad Alimentaria

2.1 Reglamento 852-204

2.2 Reglamento 178-2002

2.3 Ley 2-2011 de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía


3 Definiciones en la Ley de Calidad Agroalimentaria y Pesquera

3.1 Definiciones en la Ley de Calidad Agroalimentaria y Pesquera


4 Sistemas de Gestión de la Calidad Comercial según la Ley 2-2011

4.1 Artículo 5 Concepto y ámbito

4.2 Artículo 6 Obligaciones de los operadores agroalimentarios y pesqueros


5 Sistemas de Gestión de la Calidad

5.1 Introducción

5.2 Conceptos Relativos a la Calidad

5.3 Relación de la Calidad con otros Conceptos

5.4 Modelos de Gestión de la Calidad

5.5 Herramientas para la Calidad


6 Análisis de Requisitos de un Sistema de Gestión de la Calidad según ISO 9001

6.1 La Familia de Normas ISO 9000-2000

6.2 Conceptos Básicos Utilizados por ISO 9000-2005

6.3 La Estructura de ISO 9001-2008

6.4 Requisitos del Sistema de Gestión de la Calidad

6.5 Responsabilidad de la Dirección

6.6 Revisión del Sistema por la Dirección

6.7 Gestión de los Recursos


7 La Trazabilidad en Industrias Agroalimentarias

7.1 Introducción

7.2 Concepto de Trazabilidad

7.3 Trazabilidad y Autocontrol

7.4 Importancia del Sistema

7.5 Responsabilidades

7.6 Fases para la implantación del Sistema


8 Realización de la Producción - Prestación del Servicio

8.1 La Planificación de la Producción - Prestación del Servicio

8.2 Asegurar la compresión y la capacidad de cumplir los requisitos del cliente

8.3 Diseño y Desarrollo

8.4 Gestión de Compras

8.5 Gestión de Compras

8.6 Control de los equipos de seguimiento y medicción


9 Medición, Análisis y Mejora

9.1 Cuál es el grado de satisfación de los clientes

9.2 Seguimiento y Medición

9.3 Comprobarás de que todo está bien

9.4 Solución de los problemas del Servicio

9.5 Las Mediciones, Indican alguna tendencia

9.6 Qué mejoras podemos llevar a cabo

9.7 Cuestionario: Cuestionario final -



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Respondemos aprox. 3 horas. Promedio en días laborables, máximo
de 18 hrs.



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