Acceso al curso las 24 hs. Todos los días de la semana
Certificado acreditativo
Contenidos didácticos de calidad
Calendario flexible
Profesores especializados
Aula virtual accesible para PCs, notebook, tablet y smartphone
Opción a disponer de asistencia de profesor o sólo acceso a contenidos (autoestudio)
Bonificación
Bonificamos su formación a través de FUNDAE (antes Fundación Tripartita)
Descuentos para cursos grupales
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Curso Online Bonificado de Escaparatismo en establecimientos de alimentación y técnicas de marketing
Calendario: Flexible.
Fecha disponible: Inmediata.
Porcentaje de Bonificación: 100%
Diploma acreditativo emitido por FUNDAE.
Certificado acreditativo para concursos y oposiciones.
Temario Personalizado.
Escaparatismo y marketing en alimentación: el valor estratégico del punto de venta
El comercio minorista especializado en alimentación y bebidas en España genera una cifra de negocios cercana a los 27.845 millones de euros, emplea a más de 230.000 personas y opera sobre una red de cerca de 99.000 locales (Mercasa, 2024) . En paralelo, en 2024 se contabilizaron 25.585 autoservicios, supermercados e hipermercados (ASEDAS, 2024) , un ecosistema en el que la presentación visual y las técnicas de merchandising marcan diferencias decisivas en la decisión de compra.
Leer másLa competencia por la captación del consumidor convierte el escaparate y el diseño del punto de venta en herramientas estratégicas de primer orden. La disposición de productos frescos, la señalización de precio, la temperatura de color y la iluminación específica para carnes, frutas o pescados exigen criterios técnicos rigurosos. El marco legal también condiciona cualquier comunicación: el Reglamento (UE) 1169/2011 unifica la base legal de la información alimentaria facilitada al consumidor en Europa , obligando a que toda promoción, etiqueta o soporte gráfico sea claro, veraz y no induzca a error. Sectores como el comercio especializado siguen siendo preferidos por el consumidor para productos frescos, y en 2024 las ventas de productos de alimentación aumentaron un 4,4% (Mercasa, 2024) , reflejo de un dinamismo que exige renovación constante de estrategias de captación y fidelización en el lineal.
Leer menos| Responsables de tienda de alimentación que necesitan optimizar la presentación visual de productos para aumentar las ventas en el punto de venta. Encargados de sección de supermercados que buscan dominar técnicas de visual merchandising aplicadas específicamente al sector alimentario. Propietarios de comercios especializados en alimentación que desean diseñar escaparates atractivos y efectivos para captar clientes potenciales. Profesionales del marketing retail alimentario que requieren actualizar conocimientos en escaparatismo y estrategias de promoción en punto de venta. |
| La duración del curso de Escaparatismo en establecimientos de alimentación y técnicas de marketing es de 60 horas, aunque es posible establecer cursos de menos o de más horas lectivas según se necesite. Fecha de inicio: A elegir por la empresa, siempre notificando a FUNDAE con siete días de antelación si se trata de un curso bonificado. |
Objetivos
- Diseñar y montar escaparates atractivos adaptados a productos y la imagen de establecimientos de alimentación
- Aplicar técnicas de visual merchandising para optimizar la disposición de productos alimentarios
- Integrar el marketing en el punto de venta en el diseño del escaparate y el interior
- Planificar acciones de escaparatismo y marketing alineadas con las temporadas y las promociones
- Evaluar el impacto del escaparate y las acciones de marketing en las ventas
| Este curso es bonificable al 100% de su coste, siempre que el alumno alcance el 75% de cumplimiento del programa del mismo. | La bonificación se aplica como descuento en el pago de los seguros sociales por parte de la empresa receptora de la formación. |
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Existen dos modalidades disponibles: Curso online bonificado: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses. Curso online y con sesiones presenciales (blended learning): En esta modalidad los trabajadores realizan el curso a través de internet en horarios libres pero deben asistir a sesiones presenciales semanales o quincenales, según se establezca en el plan de formación. Esta modalidad está disponible en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla. |
Temario
NOTA:
Trabajamos con la metodología de curso personalizado, creada por Ciberaula en 1997.
Usted puede solicitar un curso a la medida de sus objetivos, que combine lecciones de
2 o más cursos en un plan de formación a su medida. Si este es su caso consúltenos,
esta metodología ofrece un aprovechamiento máximo de la formación en los cursos
bonificados para trabajadores.
El temario predefinido del curso online de Escaparatismo en establecimientos de alimentación y técnicas de marketing es el siguiente:
Escaparatismo en establecimientos de alimentación
1 El escaparate como herramienta de venta
1.1 Importancia del escaparate en la alimentación
1.2 Tipos de escaparates según el establecimiento
2 Principios de diseño para alimentación
2.1 Composición y equilibrio visual
2.2 Color y temperatura en alimentación
2.3 Iluminación para productos alimentarios
3 Visual merchandising en alimentación
3.1 Disposición de productos
3.2 Zonas calientes y frías
3.3 Planogramas
4 Marketing en el punto de venta
4.1 PLV para alimentación
4.2 Promociones y ofertas
4.3 Señalética de precio
5 Planificación por temporadas
5.1 Campañas estacionales
5.2 Productos de temporada
5.3 Evaluación y mejora
Respondemos en aproximadamente
3 horas promedio en días laborables.
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