Acceso al curso las 24 hs. Todos los días de la semana
Certificado acreditativo
Contenidos didácticos de calidad
Calendario flexible
Profesores especializados
Aula virtual accesible para PCs, notebook, tablet y smartphone
Opción a disponer de asistencia de profesor o sólo acceso a contenidos (autoestudio)
Bonificación
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Curso Online Bonificado de Planes de Evacuación y Emergencias en un Establecimiento Hostelero
Calendario: Flexible.
Fecha disponible: Inmediata.
Porcentaje de Bonificación: 100%
Diploma acreditativo emitido por FUNDAE.
Certificado acreditativo para concursos y oposiciones.
Temario Personalizado.
La autoprotección en hostelería: un pilar normativo entre 280.000 establecimientos y la gestión del riesgo de emergencia
El sector hostelero español cerró 2024 con 280.403 establecimientos , una red de bares, restaurantes y alojamientos donde la prevención de riesgos y la respuesta ante emergencias constituyen obligaciones vertebrales. En 2024, el sector empleó a 1,85 millones de trabajadores, el 8,6% del empleo nacional , una magnitud que eleva exponencialmente el peso de la autoprotección en el ámbito de la seguridad y salud.
Leer másEl marco legal descansa en dos pilares: la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales —que exige al empresario adoptar medidas en primeros auxilios, lucha contra incendios y evacuación— y el Real Decreto 393/2007, por el que se aprueba la Norma Básica de Autoprotección. Esta norma obliga a los titulares de centros dedicados a actividades que puedan dar origen a situaciones de emergencia a disponer de un sistema de autoprotección dotado con sus propios recursos . La hostelería, por afluencia de público, riesgo de incendio en cocinas y complejidad estructural, encaja plenamente en este catálogo normativo. El plan integra evaluación de riesgos, protocolos operativos, equipos de intervención, primeros auxilios y simulacros, garantizando respuesta inmediata antes de que actúen servicios externos.
Leer menos| Responsables de seguridad en hoteles y restaurantes que necesitan implementar protocolos de evacuación conformes a la normativa de autoprotección vigente. Gerentes de establecimientos hosteleros que buscan coordinar equipos de emergencia y gestionar situaciones de riesgo en sus instalaciones. Jefes de sala y supervisores de cocina que desean conocer procedimientos de actuación ante emergencias y evacuación de clientes. Técnicos de prevención del sector hostelero que requieren actualizar conocimientos sobre planes de autoprotección y normativa de seguridad aplicable. |
| La duración del curso de Planes de Evacuación y Emergencias en un Establecimiento Hostelero es de 75 horas, aunque es posible establecer cursos de menos o de más horas lectivas según se necesite. Fecha de inicio: A elegir por la empresa, siempre notificando a FUNDAE con siete días de antelación si se trata de un curso bonificado. |
Objetivos
- Aprender los contenidos del manual de autoprotección.
- Determinar en qué consiste un plan de emergencias.
- Aprender pautas para implantar un plan de emergencias en un establecimiento hostelero.
- Conocer los medios que existen para prevenir los incendios en un establecimiento hostelero
| Este curso es bonificable al 100% de su coste, siempre que el alumno alcance el 75% de cumplimiento del programa del mismo. | La bonificación se aplica como descuento en el pago de los seguros sociales por parte de la empresa receptora de la formación. |
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Existen dos modalidades disponibles: Curso online bonificado: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses. Curso online y con sesiones presenciales (blended learning): En esta modalidad los trabajadores realizan el curso a través de internet en horarios libres pero deben asistir a sesiones presenciales semanales o quincenales, según se establezca en el plan de formación. Esta modalidad está disponible en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla. |
Temario
NOTA:
Trabajamos con la metodología de curso personalizado, creada por Ciberaula en 1997.
Usted puede solicitar un curso a la medida de sus objetivos, que combine lecciones de
2 o más cursos en un plan de formación a su medida. Si este es su caso consúltenos,
esta metodología ofrece un aprovechamiento máximo de la formación en los cursos
bonificados para trabajadores.
El temario predefinido del curso online de Planes de Evacuación y Emergencias en un Establecimiento Hostelero es el siguiente:
UD1. Marco normativo.
- 1.1. Ley de prevención de Riesgos Laborales.
1.2. Real decreto 393/2007 de 23 de marzo, por el que se aprueba la Norma Básica de Autoprotección de los centros, establecimientos y dependencias dedicados a actividades que puedan dar origen a situaciones de emergencia.
UD2. Planes de emergencia y gestión.
- 2.1. Objetivos y desarrollo.
2.2. Factores de riesgo.
2.3. Acciones que se deben emprender en cada caso.
2.4. Equipos de autoprotección, su composición y denominación.
2.5. Criterios de selección de los componentes de los equipos de autoprotección.
2.6. Esquemas operacionales. Desarrollo del plan de emergencia.
UD3. Evacuación y planes de emergencia en el sector de la hostelería.
- 3.1. Evaluación del riesgo en el sector de la hostelería.
3.2. Medios de protección.
UD4. Implantación del plan de emergencias dentro del ámbito hostelero.
- 4.1. Implantación del plan de emergencia.
UD5. Prevención de riesgos de incendio en la hostelería.
- 5.1. Introducción.
5.2. Descripción del incendio.
5.3. Actividades asociadas.
5.4. Causalidad.
5.5. Tipología de los efectos y consecuencias.
5.6. Respuesta preventiva.
5.7. Requisitos en el sector hostelero.
UD6. Primeros auxilios.
- 6.1. Conductas ante un accidente.
6.2. Heridas y hemorragias.
6.3. Quemaduras.
6.4. Accidentes producidos por la electricidad.
6.5. Asfixias de origen no eléctrico.
6.6. Traumatismos y fracturas.
6.7. Otras normas de primeros auxilios.
Anexo 1: Lista de comprobación previa a la elaboración del plan de emergencia.
Anexo 2: Definiciones y términos utilizados en la protección contra incendios y planes de emergencias.
Respondemos en aproximadamente
3 horas promedio en días laborables.
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