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Curso Online Bonificado de PRL en Hostelería y Primeros Auxilios
Calendario: Flexible.
Fecha disponible: Inmediata.
Porcentaje de Bonificación: 100%
Diploma acreditativo emitido por FUNDAE.
Certificado acreditativo para concursos y oposiciones.
Temario Personalizado.
La hostelería ante una siniestralidad persistente: 55.165 accidentes y el reto de integrar PRL y primeros auxilios
En 2024, el sector de la hostelería registró 55.165 accidentes laborales con baja en España , consolidándose como una de las actividades económicas con mayor exposición a riesgos físicos, ergonómicos y psicosociales. Entre 2019 y 2024, la hostelería empeoró su índice de incidencia en un 7,8% , dato que contrasta con sectores como la construcción o la industria. Las cocinas, zonas de servicio y terrazas combinan caídas por suelos mojados, cortes, quemaduras, sobreesfuerzos por manipulación manual de cargas y estrés derivado de jornadas intensas.
Leer másEl marco normativo se asienta en la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales, desarrollada por el Real Decreto 171/2004 en materia de coordinación de actividades empresariales , y el RD 486/1997, que especifica las condiciones mínimas del puesto de trabajo . Conocer las técnicas sanitarias básicas de primeros auxilios forma parte de los contenidos exigidos en cualificaciones profesionales del sector. La evaluación de riesgos, la dotación de equipos de protección individual y la formación específica en seguridad alimentaria, manipulación de productos químicos y actuación ante emergencias resultan obligaciones empresariales ineludibles. La reducción efectiva de la siniestralidad pasa por reconocer que caídas, cortes y sobreesfuerzos no son "normalidad" del oficio, sino riesgos prevenibles mediante planificación, orden, mantenimiento y cultura de seguridad continua.
Leer menos| Camareros y personal de sala que necesitan identificar riesgos laborales específicos del servicio en hostelería y restauración. Cocineros y ayudantes de cocina que buscan prevenir accidentes con equipos de trabajo y aplicar medidas de seguridad alimentaria. Encargados de bares y restaurantes que desean garantizar el cumplimiento normativo en prevención de riesgos en sus establecimientos. Gobernantes y personal de limpieza hotelera que requieren conocimientos en primeros auxilios y gestión de emergencias laborales. |
| La duración del curso de PRL en Hostelería y Primeros Auxilios es de 75 horas, aunque es posible establecer cursos de menos o de más horas lectivas según se necesite. Fecha de inicio: A elegir por la empresa, siempre notificando a FUNDAE con siete días de antelación si se trata de un curso bonificado. |
Objetivos
- Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del
trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa. - Capacitar a los trabajadores para actuar en casos de emergencia, tanto frente a situaciones de incendio, como ante la necesidad de efectuar primeros auxilios.
- Capacitar a los trabajadores para el desempeño de las funciones de nivel básico en materia de prevención de riesgos laborales dentro de las empresas dedicadas al sector de la hostelería.
- Facilitar las herramientas necesarias para realizar las evaluaciones elementales de riesgos y, en su caso, establecer las medidas preventivas pertinentes.
- Proporcionar los conocimientos necesarios para gestionar las primeras intervenciones en caso de emergencia y primeros auxilios.
- Proporcionar a los participantes los conocimientos oportunos para poder colaborar con los servicios de prevención de su empresa.
- Conocer los conceptos básicos sobre primeros auxilios.
| Este curso es bonificable al 100% de su coste, siempre que el alumno alcance el 75% de cumplimiento del programa del mismo. | La bonificación se aplica como descuento en el pago de los seguros sociales por parte de la empresa receptora de la formación. |
|
Existen dos modalidades disponibles: Curso online bonificado: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses. Curso online y con sesiones presenciales (blended learning): En esta modalidad los trabajadores realizan el curso a través de internet en horarios libres pero deben asistir a sesiones presenciales semanales o quincenales, según se establezca en el plan de formación. Esta modalidad está disponible en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla. |
Temario
NOTA:
Trabajamos con la metodología de curso personalizado, creada por Ciberaula en 1997.
Usted puede solicitar un curso a la medida de sus objetivos, que combine lecciones de
2 o más cursos en un plan de formación a su medida. Si este es su caso consúltenos,
esta metodología ofrece un aprovechamiento máximo de la formación en los cursos
bonificados para trabajadores.
El temario predefinido del curso online de PRL en Hostelería y Primeros Auxilios es el siguiente:
Módulo I. Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería.
UD1. Introducción a los riesgos en el trabajo.
- 1.1. Introducción.
1.2. El trabajo y la salud.
1.3. Los daños derivados del trabajo.
1.4. Los costes derivados de la siniestralidad laboral.
UD2. Macro normativo en materia de prevención de riesgos laborales.
- 2.1. Introducción.
2.2. Antecentes normativos.
2.3. Directivas europeas.
2.4. Legislación nacional.
UD3. Los riesgoa relacionados con los espacios y equipos de trabajo.
- 3.1. Introducción.
3.2. Las condiciones de los locales de trabajo.
3.3. Las condiciones de los equipos de trabajo:las maquinas.
3.4. Las condiciones de las herramientas.
3.5. La manipulación manual de carga.
3.6. El transporte de carga.
3.7. Las condiciones de almacenamiento.
3.8. El riesgo de incendio.
3.9. El riesgo eléctrico.
UD4. Los contaminantes ambientales presentes en el trabajo.
- 4.1. Introducción.
4.2. Los contaminantes químicos.
4.3. Los contaminantes físicos.
4.4. Los contaminantes biológicos.
4.5. Los métodos generales de protección contra los factores ambientales en el trabajo.
UD5. Los riesgos relacionados con la organizqación del trabajo.
- 5.1. Introducción.
5.2. La carga de trabajo.
5.3. Los riesgos derivados de factores psicológicos y sociales.
UD6. Las técnicas de control y protección de riesgos.
- 6.1. Introducción.
6.2. Las técnicas científicas de prevención de riesgos.
6.3. Sisemas elementales de control y protección de riesgos.
6.4. El control de la salud del trabajador.
UD7. Los planes de emergencias y evacuación.
- 7.1. Introducción.
7.2. Plan de emergencia:Definición y objetivo.
7.3. Equipos de emergencia:Composición y funciones.
7.4. Fases de un plan de emergencia.
7.5. El plan de autoprotección.
UD8. La gestión de la prevención de riesgos de la empresa.
- 8.1. Introducción.
8.2. El sistema de gestión de la prevención de riesgos laborales.
8.3. Organización del trabajo preventivo: instrumentos y rutinas básicas.
8.4. Modalidades para organizar la prevención en la empresa.
8.5. Consulta y participación de los trabajadores en materia preventiva.
8.6. Organismos relacionados con la seguridad y la salud en el trabajo.
UD9. Los primeros auxilios en la empresa.
- 9.1. Introducción.
9.2. ¿En qué consisten los primeros auxilios?.
9.3. Actuaciones a realizar ante un accidentado.
9.4. Formación y medios adecuados para realizar acciones de socorrismo laboral.
9.5. Las técnicas de reanimación en caso de emergencias médicas.
9.6. Anexos.
UD10. La prevención de riesgos específicos en la hosteleria.
- 10.1. El sector hostelero.
10.2. Factores de riesgo.
10.3. Riesgos y medidas preventivas en el sector.
10.4. Identificación y prevención de riesgos en los puestos: ayudante de cocina y camarero.
10.5. Control de las medidas implantadas.
Módulo II. Introducción a los primeros auxilios.
UD1. Introducción a los primeros auxilios.
- 1.1. El derecho de ser atendido y el deber de atender.
1.2. conceptos básicos sobre los primeros auxilios.
1.3. Accidente de un trabajador.
1.4. Principios generales de los primeros auxilios.
UD2. Parada cardiorespiratoria.
- 2.1. Conceptps generales.
2.2. RCP básica.
UD3. Obsturcción de las vias respiratorias.
- 3.1. Definición.
3.2. Actuación.
3.3. Maniobra de Heimlich.
3.4. Ahogamiento.
UD4. Heridas y hemorragias.
4.1. Heridas.
4.2. Hemorragias.
UD5. Traumatismos.
- 5.1. Definición, clasificación y actuación.
UD6. Quemaduras.
- 6.1. Definición y clasificación.
6.2. Actuación general.
6.3. Actuaciones específicas en quemaduras.
UD7. Intoxicaciones.
- 7.1. Introducción.
7.2. Intoxicación por gases.
7.3. Intoxicación por productos químicos.
7.4. Intoxcicación alimentaria.
UD8. Mordeduras y picaduras.
- 8.1. Mordeduras.
8.2. Serpientes.
8.3. Avispas.
8.4. Arañas.
8.5. Escorpiones.
8.6. Garrapatas.
8.7. Medusas.
UD9. Signos de alarma.
- 9.1. Reacciones alérgicas.
9.2. Golpe de calor.
9.3. Síncope.
9.4. Lipotimias.
9.6. Hipoglucemia.
La hostelería ante una siniestralidad persistente: 55.165 accidentes y el reto de integrar PRL y primeros auxilios
En 2024, el sector de la hostelería registró 55.165 accidentes laborales con baja en España, consolidándose como una de las actividades económicas con mayor exposición a riesgos físicos, ergonómicos y psicosociales. Entre 2019 y 2024, la hostelería empeoró su índice de incidencia en un 7,8%, dato que contrasta con sectores como la construcción o la industria. Las cocinas, zonas de servicio y terrazas combinan caídas por suelos mojados, cortes, quemaduras, sobreesfuerzos por manipulación manual de cargas y estrés derivado de jornadas intensas.
Leer másEl marco normativo se asienta en la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales, desarrollada por el Real Decreto 171/2004 en materia de coordinación de actividades empresariales, y el RD 486/1997, que especifica las condiciones mínimas del puesto de trabajo. Conocer las técnicas sanitarias básicas de primeros auxilios forma parte de los contenidos exigidos en cualificaciones profesionales del sector. La evaluación de riesgos, la dotación de equipos de protección individual y la formación específica en seguridad alimentaria, manipulación de productos químicos y actuación ante emergencias resultan obligaciones empresariales ineludibles. La reducción efectiva de la siniestralidad pasa por reconocer que caídas, cortes y sobreesfuerzos no son "normalidad" del oficio, sino riesgos prevenibles mediante planificación, orden, mantenimiento y cultura de seguridad continua.
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